Ăn miến có béo không? Cách ăn miến giảm cân như thế nào?

Hiện nay rất nhiều chị em truyền tai nhau phương pháp ăn miếng để giảm cân. Vậy ăn miến có béo không và ăn như thế nào để có thể giảm cân hiệu quả? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để làm rõ và có được phương pháp giảm cân an toàn bạn nhé.

1. Ăn miến có béo không?

Miến là thực phẩm được làm từ nguyên liệu chính là củ dong, vì thế nên miến được xếp vào nhóm thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Theo các chuyên gia thành phần dinh dưỡng có trong 100g miến sẽ cung cấp 332 calo, 0.7 gram chất đạm, 82 gram tinh bột và 1.5 gram chất xơ.

Tuy nhiên miến không trải qua công đoạn chiên qua dầu mỡ nên sẽ không chứa nhiều chất béo và nó có đặc điểm là khi nấu chín sẽ nở ra rất nhiều, khi ăn người dùng sẽ có cảm giác ăn được nhiều, nhanh no.

2. Cách chế biến các món ăn từ miến để giảm cân

Ăn miến giảm cân thực sự cho hiệu quả cao nếu bạn thực hiện theo một trong những cách sau đây:

Giảm cân bằng cách ăn miến trộn

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Miến dong chọn mua loại dai;
• Thịt bò;
• Các loại rau củ như: rau cải, cà rốt, ớt, tỏi, mè, nấm;
• Các loại gia vị cơ bản.

Cách thực hiện:

• Miến: Rửa sạch với nước rồi cho vào nồi luộc qua. Miến nhanh nở nên chỉ cần sôi lên là vớt ra;
• Thịt bò: Thái thịt thành từng miếng mỏng nhỏ ướp cùng tỏi, nước mắm trong khoảng 10′ rồi xào chín lên;
• Cà rốt thái sợi, rau cải cắt thành đoạn ngắn. Tất cả đem trần qua nước sôi;
• Nấm rửa sạch cắt thành miếng nhỏ, dài rồi cho vào chảo phi hành thơm, xào tái cho thêm chút gia vị;
• Trộn tất cả miến, thịt bò, rau củ đã sơ chế rồi nêm gia vị vừa ăn.

Giảm cân bằng cách ăn canh miến

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Miến;
• Lòng gà hoặc vịt;
• Các loại gia vị, hành khô, gừng.

Cách thực hiện:

• Lòng gà làm sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn, ướp gia vị với một ít gừng đập dập;
• Cho một chút dầu ăn lên chảo đun nóng, cho hành khô và gừng vào phi thơm;
• Tiếp theo cho lòng vào đảo đều rồi cho lượng nước vừa ăn vào. Nước sôi thì cho hành ngò thái nhỏ vào;
• Miến đã trụng nước sôi cho vào tô, lấy phần nước vừa nấu chan lên trên và thưởng thức.

Món ăn này có thể dùng vào tất cả các bữa ăn trong ngày. Để ăn miến đỡ ngán bạn có thể cho thêm tôm khô hay thịt bò tùy thích.

Giảm cân bằng cách ăn miến xào chay

➤ Xem thêm: Ăn khoai lang có giảm cân không để áp dụng đúng cách

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Miến dong;
• Rau củ: Cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ…
• Rau: rau mùi, húng bạc hà, hành lá;
• Các loại gia vị chuyên chế biến món chay, hành khô.

Cách thực hiện:

• Ngâm miến vào chậu nước trong 10p rồi vớt ra cắt thành các đoạn vừa phải. Lưu ý không nên ngâm nước nóng tránh miến khi xào bị nát;
• Cà rốt gọt sạch vỏ, nạo thành sợi nhỏ dài. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước nóng cho nở và cũng thái sợi;
• Rau thơm, hành lá rửa sạch cắt nhỏ;
• Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm. Cho nấm, mộc nhĩ, cà rốt, vào xào sau đó thêm gia vị. Khi gần chín bạn cho miến vào đảo liên tục, sau khi miến săn lại thì cho rau thơm và tắt bếp.

Cách giảm cân bằng miến dong rất đơn giản và an toàn nhưng bạn phải kiên trì trong một thời gian dài. Ngoài ra bạn nên kết hợp với chế độ ăn ít cơm, hạn chế ăn các loại thịt nhiều mỡ, đạm và chăm chỉ uống các loại sinh tố tốt cho giảm cân như: nước táo, nước bưởi và uống trà xanh…

Hy vọng với những thông tin từ bài viết, bạn đọc đã biết được ăn miến có béo không, cũng như biết cách chế biến các món ăn từ miến vừa ngon miệng, vừa có thể giảm cân hiệu quả. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và có được vóc dáng lý tưởng.