Cách làm món cá ngừ hấp cuốn bán tráng ngon và đơn giản tại nhà mà pmanzoor.info hướng dẫn dưới đây sẽ là bí quyết để bạn trổ tài làm món ngon cho cả nhà. Các bạn hãy cùng theo dõi và thực hiện nhé!
Hướng dẫn cách làm món cá ngừ hấp cuốn bán tráng
Xem thêm: Hướng dẫn cách ăn cá hồi sống để chuẩn bị bữa ngon cho cả nhà
Bước 1: Chuẩn bị cá ngừ tươi
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
Lưu ý:
Nếu nấm khô chúng ta cần phải hết sức kỹ càng ở bước chọn lựa. Đặc biệt để ý đến mùi vị và màu sắc của nấm rơm, nấm còn mới hãy mua, còn nấm rơm cũ lâu ngày rất nguy hiểm đối với sức khỏe, đôi khi nấm còn bị nổi mốc ở bên trong mà nhìn bình thường rất khó có thể thấy được.
Chúng ta phải ngâm nấm trong nước muối ăn hòa tan rồi cho lên nấu sôi khoảng năm phút để cho bụi bặm, vi sinh vật gây bệnh bị đẩy ra ngoài và rửa lại với nước sạch, bỏ ra rá cho khô ráo nước là có thể sử dụng được.
Nấm tươi chọn lựa những cây nấm chưa nở toàn bộ, còn đầu tròn, chưa thành hình giống như cái ô, ấn tay nhẹ vào mà nấm rơm vẫn chắc, nếu mềm nhũn ra là loại nấm rơm ngon.
Bạn sử dụng một con dao nhỏ cạo thật nhẹ vào phần gốc, sau đó xắt bỏ hết gốc đi, cây nấm sẽ sáng sủa, tròn trịa đẹp mắt hơn.
Nếu bạn làm nấm rơm tươi thì không cần đun trên nước sôi mà chỉ việc chần chúng cùng dung dịch nước muối hòa tan chừng 20 phút và sau đó rửa lại cùng nước sạch hai lượt thì cây nấm sẽ trắng, sạch hết nhớt mà độc tố sẽ tự bị đào thải ra ngoài.
Bước 3: Chế biến món cá ngừ hấp
Hy vọng qua bài viết bạn đã biết cách làm món cá ngừ hấp cuốn bán tráng ngon và đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Do sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường việc làm, rất nhiều bạn trẻ…
Trấn trạch là một khái niệm quan trọng trong phong thủy. Với các nội dung…
“Viên xá lợi có tác dụng gì?” là mối quan tâm của rất nhiều người…
Ngành Ngôn ngữ Nhật là một ngành học tiềm năng được rất nhiều thí sinh…
Cá ngừ xông khói mang đến hương vị đặc trưng, là thực phẩm ăn liền…
Cá ngừ sốt bơ tỏi cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng và lại rất…