Vitamin B6 có trong thực phẩm nào mà bạn có thể sử dụng?

Có rất nhiều các loại vitamin mà chúng ta cần dung nạp cho cơ thể. Một trong số đó là Vitamin B6. Vitamin B6 hay còn gọi là pyridoxine là một loại vitamin có thể tan trong nước. Và vitamin B6 có trong thực phẩm nào? Mời bạn đọc tham khảo bài viết sau.

Vitamin B6 có trong thực phẩm nào?

Các loại thịt

Các loại thịt

Thực phẩm chứa vitamin B6 đầu tiên mà chúng ta rất hay sử dụng đó là các loại thịt bao gồm thịt gia cầm như thịt gà ta cung cấp khoảng ½ mg vitamin B6 mỗi khẩu phần. Thêm vào đó là các loại thịt khác như thịt bò. Với các loại thịt này bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để kết hợp nhiều chất dinh dưỡng  hàng ngày.

Cá

Cá từ lâu được coi là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng. Đặc biệt là các loại Vitamin B6 có chứa rất nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá bơn, cá tuyết và cá chỉ vàng. Hàm lượng vitamin trong một khẩu phần cá ngừ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng ½ nhu cầu cần thiết mỗi ngày.

Các loại rau củ

thực phẩm chứa nhiều vitamin B6 tiếp theo mà chúng ta cũng dùng hàng ngày đó là các loại rau củ. Một số loại rau như như rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, măng tây, khoai tây nướng nguyên vỏ và rau củ cải. Không chỉ cung cấp thêm vitamin B6 mà nó còn cung cấp rất nhiều các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe ví dụ như các chất béo thực vật, vitamin  E.

Các loại trái cây

Các loại trái cây

Trong trái cây có vô vàn các loại vitamin dưỡng chất cần thiết. Các loại quả chứa nhiều Vitamin B6 ví dụ như quả chuối. Trung bình cứ 100g chuối sẽ bổ sung cho cơ thể bạn một lượng tương đương 0.3 mg vitamin B6. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây có vị nhạt sau đó trộn với rau củ làm salat để mang lại một giá trị dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.

Các loại hạt

Vitamin B6 có trong thực phẩm nào? Các loại hạt thường là nguồn cung cấp rất nhiều chất xơ và vitamin B6 cần thiết cho cơ thể. Một cốc hạt hướng dương chứa đến 1.1 mg vitamin B6 hay 100 g hạt vừng rang có thể cung cấp đến 0.8 mg chất này.

Ngoài ra, các loại hạt khác như hạt điều, quả phỉ, hồ trăn và đậu phộng cũng chứa rất nhiều vitamin B6 và có thể dễ dàng kết hợp để chế biến các món ăn nhẹ cũng thức ăn vặt hằng ngày. Bạn nên thử kết hợp hạt hướng dương hoặc vừng rang với món bánh mì sandwich mỗi sáng để bổ sung thêm vitamin B6.

>>> Tham khảo thêm: Vitamin E có trong thực phẩm nào mà bạn cần lưu ý sử dụng

Các loại thảo dược sấy khô và gia vị thực phẩm

Các loại thảo dược sấy khô và gia vị thực phẩm

Vitamin B6 được biết đến thêm nữa ở các loại thảo dược và gia vị. Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, bạn thêm lượng gia vị nhỏ thì lượng đó cũng đã đủ để cung cấp vitamin B6 dồi dào. Một muỗng canh bột ớt khô hoặc ớt bột đã có thể cung cấp cho cơ thể 0.29 mg vitamin B6. Tương tự, tỏi khô, cây ngải dấm, xô thơm, húng quế, bạc hà khô, nghệ, lá hương thảo, bột hành khô, cây kinh giới là những gia vị cũng như các loại thảo dược cung cấp dồi dào vitamin B6 cho cơ thể.

Cám và gạo nguyên cám

Vitamin B6 có trong thực phẩm nào? Gạo nguyên cám, bột cám và những loại ngũ cốc nguyên cám sẽ đáp ứng cho bạn nhu cầu vitamin B6. Bạn nên sử dụng các sản phẩm trên để làm các món bánh ngọt, bánh quế, bánh nướng, bánh mì nâu và pizza hay các thức uống ngũ cốc dinh dưỡng khác. Vitamin B6 có trong thực phẩm nào? Chắc chắn bạn đã có câu trả lời rồi chứ!